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[대추 Jujube]

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대추는 초조하고 불안감을 동반한 불면증 환자에게 도움이 됩니다. 대추는 심장 기능을 촉진하고 혈액 순환을 원활하게 하는 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 대추는 그냥 먹을 수도 있지만, 차로 만들어 먹으면 좋습니다. 대추차는 마시고 나면 마음이 차분해지고 기분을 좋게 해서 숙면에 도움이 됩니다. 특히 대추씨 역시 이러한 기능을 가지고 있으므로, 진한 대추차를 끓이기 위해 씨를 도려 내시는데, 차로 끓일 때는 씨도 함께 끓여 먹으면 좋습니다.

"대추씨는 약으로 쓰일 만큼 신경 안정에 좋은 성분이 많다고 알려져 있으니 꼭 씨를 함께 드시는 것 잊지 마세요!"


[샐러리, 상추 Celery, Lettuce]

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스트레스가 많은 직장인, 학생들에게 체내의 열을 내리는 작용을 하는 샐러리는 스트레스로 몸의 열이 오르거나 두통이 있을 때 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 상추도 두통을 동한한 불면증에 좋습니다.

"스트레스를 받거나 우울할 때 상추를 먹으면 기분이 안정됨을 느낍니다. 상추줄기에는 우윳빛 액체가 있는데 이것이 쓴맛을 내는 락투신이라는 성분으로 두통과 불면증을 완화시킨다고 합니다."

향이 강한 샐러리는 사과, 토마토, 바나나 등과 함께 갈아서 주스로 간편하게 드실 수 있습니다. 또한 상추는 알칼리성 식품으로 산성식품인 고기와 잘 맞으며 고기에 없는 식이섬유소와 비타민, 무기질이 풍부하므로 고기 요리에 함께 드시는 것이 좋습니다.


[두릅 Dooreup]

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두릅의 제철은 봄이지만 요즘 계절에 관계 없이 쉽게 구할 수 있습니다.

"두릅에는 신경을 안정시키는 칼슘이 많이 포함되어 있습니다. 칼슘은 마음을 편안하게 하고 불안한 마음을 덜어주기 때문에 불면증에 좋습니다."

두릅은 살짝 익혀 초회로 많이 먹지만 쇠고기, 당근, 떡 등과 함께 꼬지에 껴서 지지는 두릅떡 산적으로 드시면 맛과 향을 더욱 진하게 느끼실 수가 있습니다.


​[양파 Onion]

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피로를 많이 느끼는 불면증에 특히 좋다고 합니다.

"양파에는 매운 향을 내는 유기 유황 성분인 '알린'이 많이 함유 되어 있습니다. 알린은 뇌를 자극해서 혈액순환을 돕고 정신을 안정시킵니다."

양파를 자주 드실 수 있는 방법으로 양파피클을 추천합니다. 먹기 좋게 썬 양파와 오이, 무 등을 담은 유리병에 냄비에 물, 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓여 식힌 물을 부어 두면 아삭한 피클이 완성됩니다.


[우유 Milk]

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우유 역시 잘 알려진 불면증에 좋은 식품입니다. 앞서 이야기한 칼슘이 풍부해서 마음을 안정시킵니다.

"또한 잠을 부르는 성분인 '세로토닌'의 주성분인 '트립토판'이 풍부하여 잠을 부르는 식품입니다."

차갑게 먹는 것보다는 따뜻하게 데워서 즐기는 것이 수면에 도움이 되겠습니다.


[키위 Kiwi]

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키위는 신경전달기능을 도와 숙면을 돕는 '이노시톨'과 신경계에 중요한 성분인 '엽산'이 많이 함유된 과일입니다.

"특히 이노시톨은 수면에 도움을 주는 성분입니다."

*키위 2개, 사과 1/3개, 양파 작은 것 1/2개, 식초, 소금, 꿀을 기호에 맞게 넣고 갈아 키위 드레싱을 만들어서 야채 샐러드와 함께 드신다면 부족한 비타민, 무기질 보충에도 도움이 됩니다.


[등푸른생선 Blue-backed Fish]

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생선에는 '오메가3 지방산'이 많이 포함되어 있습니다. 오메가3 지방산의 결핍은 정상적인 신경전달 물질의 활동을 방해하여 불면증을 초래하기도 합니다.

"오메가3 지방산은 기본적으로 대부분의 생선에 많이 포함되어 있지만, 참치, 고등어 등의 등푸른 생선에 많이 함유되어 있다고 합니다."

오메가3 지방산은 불면증 뿐만 아니라 동맥경화를 예방하는 효과도 있다고 하니 일석이조겠죠?

오메가3 지방산 건강보조식품을 많이 찾으시겠지만 일주일에 2-3회 등푸른 생선을 드신다면 우리 몸에 필요한 오메가3 지방산을 충분히 섭취하실 수 있습니다. 고등어구이, 꽁치무조림, 매콤달콤한 고등어 강정 등 주 2-3회 등푸른 생선을 꼭 챙겨드세요!


[아몬드, 호두 Almond, Walnut]

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아몬드에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 숙면에 도움이 되고, 근육을 적절히 이완시키는 마그네슘이 함유되어 이어, 수면을 취하기 전에 소량의 아몬드를 섭취하시면 수면에 도움이 됩니다.

호두는 신장기능도 강화시키고 호흡과 장을 원활하게 하며 에너지를 돋우고 뇌에 영양을 공급해주는 식품입니다. 피부도 부드럽게 하고 기관지를 보호해주며, 변비에도 도움이 됩니다.

"이러한 신체의 여러 순기능들이 모여 궁극적으로 불면증을 예방하고 숙면을 취할 수 있게 도와줍니다."

양상추, 치커리, 새싹 등을 듬뿍 넣은 샐러드에 호두와 아몬드를 넉넉히 뿌려 함께 드시거나 잔멸치와 함께 호두, 아몬드를 조려 드신다면 견과류와 함께 다양한 식품을 섭취할 수 있습니다.


[파 Welshi onion]

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파는 비타민 A, B1, B2, C, D 등 이 풍부한 비타민 채소입니다. 파의 특유한 향기는 '유화알릴'이라는 성분으로 진정작용이 있습니다.

"특히 신경과민 또는 흥분으로 인해 잠을 자기가 어려운 경우 이 향기를 맡는 것 만으로 진정이 되어 수면에 도움이 됩니다."

파는 실파나물, 파전, 파무침 등 다양하게 드실 수 있으며 파에 들어있는 인과 유황이 미역에 있는 칼슘의 흡수를 방해하므로 파와 미역은 함께 요리하지 않도록 합니다.


[호박 Pumpkin]

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전통적으로 불면증에는 호박을 삶아 먹으면 효과가 있다고 합니다.

"수면 잠복기를 빠르게 짧아지게 하고, 숙면을 취하게 하며 깨어나면 상쾌함을 느끼게 해 줍니다."

물론, 삶아 먹는 방법 이외에도 구워먹거나 죽을 쑤어 먹을 수도 있습니다. 호박은 성숙도에 따라 영양성분이 크게 달라집니다. 잘 익을수록 단맛과 영양이 증가합니다. 성숙에 따라 증가하는 단맛은 소화흡수가 잘 되어 위장이 약하고 마른 사람 또는 병중에서 회복기 중인 환자들에게도 좋습니다.





물론 위의 나열한 음식들로 불면증이 단숨에 해결된다면 좋겠지만, 질병의 치료에 한가지 방법은 없습니다.

불면증에서 벗어나기 위한 기본적인 수면 위생을 잘 지키시고, 이러한 음식 섭취로 건강하게 하는 것이 술이나, 수면제를 찾기 전에 해야 할 일이겠습니다. 물론 이런 노력에도 불구하고 잠을 잘 수 없다면 수면 전문의를 찾아 진료 받으시기를 권합니다.



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"수면 질환과 수면 부족은 일과, 학업 및 운전사회 활동에 심각한 장애를 초래할 수 있으므로
가급적 빠른 시간 내에 수면 다원 검사를 받으셔서 정확하게 진단을 받으신 후
적절한 치료방법을 찾으셔야 합니다."


- 명지병원 수면센터 -


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